解码消费需求新势力 探求家电零售创新大未来

　　2019年10月24日，以“黑科技、全场景、新消费”为主题的2019中国家电创新零售峰会在广东(潭洲)国际会展中心召开，本次会议由中国家用电器协会指导，中国家电网主办，北京正阳深思文化传播有限公司协办，汇聚了来自家电、零售、科技、研究机构等企业和行业组织的大咖级代表，就当下零售行业的新趋势、新思路、新技术等进行了探索。

　　消费价值观改变催生零售模式创新

　　2019年，我国经济内外部运行环境出现复杂变化，经济下行压力加大，受此影响，家电产业生产端与销售端观望氛围渐浓。中国家用电器协会理事长姜风指出，零售是家电产业实现价值的重要一环，今年家电产业通过产品与技术创新保持了平稳发展，但随着压力加大，厂商也寄望于更多元的零售渠道拓展，获取新的销量突破口。她提到，现在是消费者掌握主动权的时代，厂商和消费者的接触正从“网点”演化为“触点”，创新零售以新技术为零售行业赋能，实现了商品价值链和生态体系的重构，有助于加速我国家电消费力的释放。

　　中国商业联合会副会长，原中华全国商业信息中心主任王耀认为，驱动零售创新模式出现的根本原因，是中国消费者价值观念的变化，消费者正由过去追求性价比转向追求最大价值的实现。他提到，中国经济已经进入世界第一梯队，伴随而来的是人民基本物质生活需求得到满足，以家电为例，从1980年代百户家庭空冰洗产品保有量仅为零点几台，到现在家家户户吹空调看电视，已经基本实现“从无到有”；而在饱和的市场，刺激新消费需求，必须要做到“从有到好”，也就是“满足人民日益增长的美好生活需求”。社会主要矛盾的变化，是零售企业，制造企业面临的最大课题，企业的生意经更需要从满足消费者物质需求，转向满足他们的精神需求。不过，他也提到，在主要矛盾之外，还应注意“不平衡、不充分”两个表述，这与消费分层，满足不同消费群体需求密切相关。这也是新消费形态下，戴森与小米、奥克斯等企业都能获得市场青睐的原因，正如王耀所言，“零售最主要的功能就是满足人们对美好生活的需求。”

　　“以满足美好生活为前提，关注发展中的不平衡，是中国零售和制造产业未来利益实现的最核心所在”，和君集团合伙人、和君集团零售研究中心主任丁昀十分赞成这一观点。作为零售行业观察者，丁昀指出，渠道为王时代在2012年已经终结，消费者正在由目的性购买时代过渡到随性购买时代，只有那些既能洞察3年以上消费趋势变化需能力，又能在终端给付和形态上伴随消费者一起成长的企业，才能获得生存空间。在他的理论体系中，渠道是针对单一品类的概念，但随性购买时代，消费者在现实与虚拟空间中穿行，消费往往是随机的。因而，与渠道相比，空间的概念更适合未来零售业态构建，他将消费划分为“彩妆+时尚风格服装+随性购空间”，“社交生活空间”以及“工作和生活便利空间”，在空间概念基础上搭载零售业态组合，展现消费场景，而场景之下，是美食、家电、书籍等品类产品组合，它打破以往渠道按品类划分销售片区的模式，一站式呈现消费者最向往的场景需求。他认为，未来零售将是全客层、分空间布局的消费场景。“消费者清楚知道自己想要什么的时代过去了，市场商品极大丰富，但消费者只想要那些能够让他们更快乐、更美好、更便捷的产品。”

　　中国家电网总编吕盛华认为，零售创新和渠道变革的一大驱动力就是来自消费者的变化，其消费观念的变化导致消费行为的变化，不同代际群体的消费观念和偏好有着明显差异，了解并理解不同消费群体的区别性诉求是做好零售创新的前提。

　　全场景零售触发行业共振

　　作为创新零售模式的主要实践者，京东在本次峰会上就其渠道创新方面的成就进行了分享。京东商城家电事业部线下业务部家电专卖店项目总经理刘俊提到，企业持续增长的核心是“创新”，而创新必须回归零售的本质，即更高的服务效率，更优的客户体验。2016年京东提出无界零售概念，围绕“人、货、场”要素进行了全渠道框架规划，在一二线城市布局大型超级体验店，大中城市布局五星电器无界零售店，在四六级市场布局京东家电专卖店。作为其创新零售线下布局的重要一子，刘俊重点介绍了京东家电专卖店的实践。她提到，传统四六级市场零售渠道多为夫妻店，面临形象不佳、管理欠缺、价格偏高等劣势，而京东通过统一的平台门店输出，改善了这些店面环境，为消费者带来了公平消费，为经营者带来了个人价值实现的平台，也为上游品牌商打通了下沉渠道，实现了多方共赢。刘俊表示，未来京东计划覆盖20000家线下门店，三年内实现GMV超千亿。未来，以超体、五星店、专卖店为主体的线下创新零售模式，有望再造一个京东家电。